【注意】 こちらは一般の方が購入することは出来ません。企業・店舗・団体の方が業務用商談を前提にお買い求めください。 当商品は生鮮品を非加熱状態で冷凍したフルーツピューレです。食品取扱いの知識をお持ちの方(調理師、栄養士等)が所属している組織でないとお取引出来ません。 スイーツ作り(ムース、ソース、ジャム、かき氷シロップなど)の材料、ドリンク類の合わせ材料(炭酸水で割る、アルコールで割るなど)、料理の隠し味やソースなど使い方いろいろ。 煮詰めるとフルーツの香りが引き立つ甘味料不使用の甘さ強めのジャムになります。 解凍すればそのまま『フレッシュフルーツジュース』に。 冷凍状態でしたら長期保存が可能。(非常食としてもオススメ) 介護やアスリート向け食料メーカー、和・洋菓子メーカー、バーラウンジ運営者、ハイエンド宿泊施設、アウトドア施設、給食事業者などから支持されています。 【内容】 ・ 600g × 1袋 ・ 160g × 3個 ・ 商品説明書 ・ お取引き概要書 ■使用原材料 リンゴ、ミカン、バナナ、レモンまたはライム 、キウイフルーツ( 季節の旬フルーツが加わる場合があります ) ■アレルゲン(28品目対象) リンゴ、オレンジ、バナナ、キウイフルーツ ■賞味期限 製造から1年間：商品に記載 ■栄養成分表示(100gあたり) ※ 推定値 エネルギー　 62.0kcal タンパク質 　 0.7g 脂質　　　　 0.2g 炭水化物　 　16.1g 食塩相当量　 0.0g 【注意事項】 非加熱製品を冷凍状態でお届けします。 冷蔵解凍後は24時間以内にご利用ください。(常温放置厳禁) 果実を生搾りしているため、皮や種が混ざる場合がありますが、品質には問題ありません。全ての果物は丁寧な洗浄を行い、状態を確認した上で搾ります。 全ての製品の風味、糖度、粘度、pH(水素イオン濃度)を製造責任者が確認しております。 これらは異物ではありません。 ・バナナの先端部分は黒く芯状で、本製品に含まれることがあります ・小さな黒い粒はキウイフルーツの種です ・フルーツの皮や小粒の種が混ざることがあります